خواص و فواید مصرف زعفران

خواص و فواید مصرف زعفران گرداوری شد

خواص و فواید مصرف زعفران

 

زعفران یک گیاه است که در مناطق خاصی از کشور ما رویش پیدا می کند. گل این گیاه از زیبایی بی نظیری برخوردار است و در داخل خود خواص بسیار زیادی نیز دارد. استفاده از زعفران در شکل های متنوع راهی برای انتقال این خواص به بدن نیز خواهد بود. برخی از افراد از چای زعفران ، برخی دیگر از عصاره ی این گیاه به صورت افشانه و برخی دیگر نیز از دم کرده ی آن در انواع غذاها بهره می برند.

یکی از خواص درمانی زعفران که در زمره ی اولین خواص درمانی مهم جای دارد اشاره به تخفیف دردهای ناشی از پریود خواهد بود. این دردها معمولا در هر ماه رخ می دهد و به مدت چند روز فرد را با مشکل مواجه خواهد کرد. همچنین استفاده از دم کرده ی این گیاه می تواند در انواع دردهای مربوط به رحم و کاهش آنها تأثیر داشته باشد.

از قدیم زعفران و چای زعفران را به عنوان عنصری برای ایجاد خنده می دانستند. این تصور کاملا درست است به همین دلیل از زعفران به عنوان یک گیاه آرامشبخش و از بین برنده ی درد و ناراحتی روحی نیز بهره می برند. این گیاه می تواند هر گونه حمله عصبی را در شما از بین ببرد و احساس آرامش را باز گرداند. اگر بی خواب هستید و شب ها خوابی آرام را تجربه نمی کنید یکی از بهترین گزینه ها استفاده از زعفران پیش از خواب می باشد.

افرادی که از فشار خون بالایی رنج می برند باید این نکته را به یاد داشته باشند که فشار خون بالا خطری جدی برای بروز انواع سکته خواهد بود ، بنابراین بهتر است تا به روشی این فشار خون بالا در آنها کاهش یابد و در حد تعادل قرار گیرد. استفاده از دم کرده ی زعفران یکی از بهترین منابع برای کم کردن فشار خون می باشد.

اگر به ناراحتی های تنفسی مبتلا هستید و عفونت هایی در ریه های شما وارد شده است برای بیرون راندن خلط بهترین راه حل استفاده از زعفران می باشد. شما می توانید از دم کرده یا چای زعفران برای بهبود عملکرد سیستم تنفسی خود نیز استفاده نمایید. افرادی که از درد معده در رنج هستند و پس از مصرف هر وعده ی غذایی سوزش سردل دارند برای بهبود آن می توانند از دم کرده ی زعفران نیز کمک بگیرند. مصرف روزانه این ماده بسیار مفید می باشد. یک نکته بسیار مهم مصرف زعفران برای خانم ها در دوران بارداری می باشد که از نظر پزشکان به دلیل خاصیت سقط ممنوع اعلام شده است.

خواص هندوانه در بارداری

خواص هندوانه در بارداری گرداوری شد

خواص هندوانه در بارداری

 

هندوانه یکی از میوه هایی است که در فصل گرم سال می تواند همچون آبی بر روی آتش جلادهنده باشد و گرمی و خستگی را از تن بیرون برد. اما خوردن هندوانه در همه ی افراد و همه ی بیماری ها توصیه نمی شود. به عنوان مثال فردی که به دیابت مبتلا است باید در خوردن هندوانه کمی احتیاط کند ، زیرا شیرینی موجود در آن منجربه افزایش قند خون خواهد شد. اما مصرف هندوانه در دوران بارداری با فوایدی همراه می باشد.

مادر در دوران بارداری خود از انواع مکمل ها بهره می گیرد در حالی که این ویتامین ها و مواد معدنی با مصرف میوه و سبزیجات نیز قابل دریافت می باشند. به عنوان مثال در داخل هندوانه ویتامین های نظیر آ، ب و ث قرار دارد و منبع خوبی برای تأمین آب مورد نیاز روزانه به شمار می رود. علاوه بر آن با مصرف هندوانه شما می توانید از مواد معدنی بسیار خوب و ضروری برای بدن بهره مند شوید. تمامی این ویتامین ها و مواد معدنی قابل جذب برای جنین خواهد بود.

زنان باردار در طول دوران بارداری خود به دلیل تغییرات هورمونی از گرمای درونی نیز در رنج و عذاب هستند. این گرمای بیش از حد بدن نیز با مصرف هندوانه تا حدودی کاهش خواهد یافت و تعریق بدن به چنین ترتیبی کم خواهد شد. همچنین در دوران بارداری به دلیل وضعیت قرارگیری جنین ، پس از مصرف غذا ریفلاکس و ترش کردن معده یکی از اتفاقات رایج است که با مصرف هندوانه این حالت نیز بهبود خواهد یافت.

اگر خانم های بارداری در سه ماه تابستان ، اولین سه ماهه بارداری خود را سپری می کنند باید توجه داشته باشید که یکی از سخت ترین بارداری ها در انتظار آنها خواهد بود. این موضوع بخصوص در خاانم هایی که سه ماه ابتدایی بارداری با تهوع و استفراغ شدید همراه است بسیار  دردناک تر خواهد بود. زیرا گرمای هوا از یک سو و این تهوع و استفراغ نیز از سوی دیگر عاملی برای کاهش شدید آب بدن می باشد که با مصرف هنداونه هر دوی این حالت ها برطرف می شود.

اگر در زمره ی افرادی قرار دارید که نسبت به مصرف هندوانه حساسیت در شما ایجاد می شود ، بنابراین از مصرف آن خودداری نمایید. زیرا واکنش های حساسیتی در زمان بارداری ممکن است که برای جنین خطرساز شود. در مصرف هنداونه باید زیاده روی را کنار بگذارید و تا حد امکان تعادل را برقرار نمایید.

عرق نعناع : خواص ، طبع ، طریقه مصرف و مضرات نعناع

عرق نعناع : خواص ، طبع ، طریقه مصرف و مضرات نعناع گرداوری شد

عرق نعناع : خواص ، طبع ، طریقه مصرف و مضرات نعناع

 

نعناع

نعنا یا نعناع گیاهی است از تیره دو لپه ای های پیوسته گلبرگ که سردسته تیره نعناعیان می باشد و جز سبزی های خوراکی است. از محل گره های ساقه، ریشه هایی خارج می شوند که ساقه جدید را درست می کنند.

بنابراین اگر شما فقط یک ساقه نعناع در باغچه خود بکارید، به زودی تمام باغچه شما پر از گیاه نعناع می شود. به همین دلیل در فارسی به آن هزارپا می گویند.

نعنایی که به عنوان سبزی خوردن مصرف می کنیم، با نعنایی که به صورت خودرو در کوه می روید متفاوت است. البته از نظر شکل ظاهری، بو، طعم و مزه تقریباً شبیه به هم هستند، ولی از نظر اثرات درمانی، نعنای کوهی قوی تر است.

البته خوردن نعنایی که پرورش داده می شود و به عنوان سبزی خوردن مورد استفاده قرار می گیرد، با غذای روزانه، مخصوصا ناهار توصیه می شود.

در مواردی که ناراحتی های معده وجود دارد، خوردن نعنای تازه نه تنها معده را ناراحت نمی کند، بلکه درمان کننده ی ناراحتی معده هم می باشد.

نعنای کوهی یا نعنای فِری، از نظر کاربرد و خواص از نعنای معمولی که پروزش داده می شود، بسیار عالی تر، قوی تر و مؤثرتر است.

این گیاه در دامنه ها و ارتفاعات متوسط رویش دارد. بو و عطر بسیار نافذی دارد و در کرم هایی که برای پوست ساخته می شوند، مورد استفاده قرار می گیرد.

 

خواص نعناع 

▪ برگ نعناع، درمان مناسبی برای رفع سردرد، تب، حالت تهوع، اختلالات گوارشی و … محسوب می شود.

▪ سیستم گوارشی را تسکین می دهد و در رفع گاز معده کمک می کند.

▪ برگ این گیاه، خاصیت ادرارآور ، نشاط آور و ضد انقباض عضلانی و ضدتهوع دارد.

▪ روغن طبیعی نعناع نیز خاصیت ضدعفونت، ضدالتهابی و ضدویروسی دارد.

▪ ساقه و روغن طبیعی به دست آمده از درخت نعناع، درمان موثری برای سرطان پوست ، کبد ، ریه و لوزالمعده است.

▪ برگ نعناع با افزایش سوخت و ساز بدن، چربی اضافه بدن را می سوزاند.

▪ روغن طبیعی نعناع، علایم درد معده ، گرفتگی عضلانی و سندروم روده تحریک پذیر را تسکین می دهد و در نتیجه عضلات نرم و شل می شوند.

▪ اسید رزمارینیک (Rosmarinic acid) موجود در این گیاه علایم گرفتگی بینی را تسکین می دهد و باعث باز شدن مجاری تنفسی می شود. برگ درخت نعناع عارضه های آسم و آلرژی را برطرف می کند.

▪ این گیاه که منبع عالی بتاکاروتین است، قدرت دید را بهبود می دهد، با آکنه مقابله می کند و به پوست نرمی و طراوت می بخشد.

▪ برای رفع بوی نامطبوع دهان و پیش گیری از بروز بیماری لثه ای به کار برده می شود.

▪ چای نعناع از تهوع صبحگاهی در دوران بارداری پیش گیری می کند.

▪ برگ این گیاه به میزان چشمگیری پرمویی در بعضی از قسمت های بدن را که در زنان به علت نبود توازن هورمونی شایع است، درمان می کند.

▪ ویتامین C و بتاکاروتین موجود در آن، مانند آنتی اکسیدان عمل کرده و رادیکال های آزاد را از بین می برد، استحکام غشایی سلولی را حفظ می کند و در نتیجه خطر بیماری قلبی و سرطان و … را کاهش می دهد.

▪ کلسیم، آهن، منیزیم، پتاسیم، فسفر، منگنز و روی موجود در نعناع نقش مهمی در حفظ فعالیت های سوخت و ساز بدن دارد.

▪ فیبر غذایی موجود در آن، احساس سیری و سلامتی روده ای ایجاد می کند و یبوست و بواسیر را تسکین می دهد.

▪ چای نعناع علاوه بر انرژی زا بودن، حرارت اضافه بدن را خارج کرده و سرماخوردگی و سرفه فصلی را نیز درمان می کند.

سکسکه و گوش درد را برطرف می کند.

▪ خمیر نعناع تهیه شده با آب و برگ نعناع، برای درمان مسمومیت غذایی کاربرد دارد.

▪ برگ های له شده آن برای سفید کردن دندان موثر است.

▪ بخور روغن نعناع آرامش بخش است.

 

طریقه مصرف نعناع

دو قاشق غذا خوری برگ نعناع تازه و یا خشک و خرد را در یک قوری ریخته و یک لیوان بزرگ آب با دمای 80 درجه سانتی گراد به آن اضافه کنید و اجازه دهید که به مدت 15 دقیقه دم بکشد. در صورت تمايل می توانید از عسل یا نبات برای شیرین کردن آن استفاده کنید.

 

طبع نعناع

طبع نعناع گرم و خشك است

 

خواص عرق گیاهی  نعناع

تقویت کننده معده ‌و ضد نفخ وتشنج‌

ضد سوء هاضمه

محرک قوای جنسی

خونساز قوی

ضد اسهال و استفراغ

ضد دل درد و دل پیچه

تقویت کننده معده و ضد نفخ

تقویت کننده مغز و اعصاب

ضد درد عمومی و تسکین  دهنده  میگرن و سردردهای سرد مزاجان

 ضد گلو درد

 

طریقه مصرف عرق نعناع

بعد از هر غذا يک استکان میل شود

 

مضرات نعناع

– اسانس نعنا را نباید به مقدار زیاد به کودکان و نوزادان خوراند، زیرا روی حرکات تنفسی و قلب اثر می گذارد و ممکن است خطرناک باشد.

چای نعناع معمولا بی خطر است اما مادران باردار و شیرده باید چای نعنا کم بخورند.

– افرادی که دارای سابقه سقط جنین هستند در دوران بارداری از مصرف نعنا باید اجتناب ورزید.

– معدود عوارض منفی ناشی از کپسولهای پوشش دار روده ای روغن نعناع عبارت است از : بثورات پوست، سوزش، سردرد، ضربان پایین قلب و لرزش عضله.

– منتول یا روغن نعنا که روی پوست مالیده شده باشد می تواند سبب بروز التهاب یا بثورات پوستی گردد. روغن نعناع باید رقیق شود و میزان مصرف آن باید کم باشد چون میزان مصرفی بالا سبب آسیب دیدگی کلیه میشود.

– منتول خالص سمی است و نباید مصرف داخلی شود.

– روغن نعنا و منتول را نباید به صورت نوزادان و کودکان مالید.

– دقت کنید که روغن و تنتور تهیه شده از نعناع را اشتباه نگیرید.

– اگر اسانس نعنا به مقدار زیاد مصرف شود، فشار خون را بالا برده و موجب حالت تهوع، استفراغ و درد معده می شود و حرکات دودی معده را از بین می برد.

– نعناع با تمام فوایدی که دارد، اگر زیاد مصرف شود سیستم گوارشی را تحریک می کند.لذا اگر شما روزی دو تا سه فنجان دم کرده نعنا می نوشید، بهتر است بعد از دو هفته نوشیدن، چند روزی مصرف آن را قطع کرده و دوباره شروع کنید.

 

عرق نعناع

هفت گنج و بیتوته

مدل شینیون موی باز و بسته دخترانه و زنانه 97

 

در این مطلب مدل شینیون موی باز و بسته دخترانه و زنانه 97 آماده شد

 

مدل مو شینیون دخترانه

مدل شینیون موی باز و بسته دخترانه و زنانه 97

مدل مو شینیون دخترانه

 

شینیون مدل مو زنانه کوتاه مجلسی

شینیون مدل مو زنانه کوتاه مجلسی

شینیون مدل مو زنانه کوتاه مجلسی

 

مدل مو شینیون زنانه‎

مدل مو شینیون زنانه‎

مدل مو شینیون زنانه‎

 

شینیون مدل مو دخترانه ساده

شینیون مدل مو دخترانه ساده

شینیون مدل مو دخترانه ساده

 

شینیون مو فر

مدل شینیون موی باز و بسته دخترانه و زنانه 96

 

مدل مو شینیون دخترانه

شینیون مو‎

 

جدیدترین شینیون مو‎

جدیدترین شینیون مو‎

 

مدل مو شینیون زنانه‎

جدیدترین مدل شینیون مو‎

 

مدل شینیون مو بسته زنانه و دخترانه

مدل شینیون مو بسته زنانه و دخترانه

 

مدل شینیون مو بسته دخترانه

مدل شینیون مو بسته دخترانه

 

مدل شینیون مو بسته زنانه شیک

مدل شینیون مو بسته زنانه شیک

 

مدل شینیون مو بسته دخترانه شیک

مدل شینیون مو بسته دخترانه شیک

 

شینیون موی کوتاه دخترانه مجلسی

شینیون موی کوتاه دخترانه مجلسی

 

شینیون مدل مو زنانه کوتاه مجلسی

شینیون موی کوتاه زنانه مجلسی

 

شینیون موی کوتاه دخترانه

شینیون موی کوتاه دخترانه

 

شینیون موی کوتاه زنانه

شینیون موی کوتاه زنانه

 

شینیون مدل مو دخترانه ساده

شینیون موی دخترانه ساده

 

شینیون موی دخترانه نیمه باز ساده

شینیون موی دخترانه نیمه باز ساده

 

شینیون مدل مو دخترانه نیمه باز ساده

شینیون مو دخترانه نیمه باز ساده

خواص ، طبع ، مضرات و طریقه مصرف جو دوسر

خواص ، طبع ، مضرات و طریقه مصرف جو دوسر گرداوری شد

خواص ، طبع ، مضرات و طریقه مصرف جو دوسر

 

جو دوسر

جو دوسر یکی از گیاهان دارویی است که در طب سنتی مصرف می شود و دارای مشخصات زیر است؛

جو دو سر گیاهی است علفی به ارتفاع تا یک متر یا بیشتر، دارای میوههای شبیه به جو و منتهی به دو نوک باریک.

– دو نوع می باشد که بنام بهاره (معتدل)و پائیزه (کمی خشک) و به محل کاشت آن بستگی دارد

– مصرف این غله در حفظ تعادل قند و انسولین خون اثر مفیدی دارد، زیرا هضم نشاسته را کند کرده و و عوارض ناشی از افزایش گلوکز خون که پس از خوردن غذا در این بیماران ایجاد می شود را کاهش می دهد.

– ترشح آهسته انرژی موجود در جو دوسر ، به دلیل کربوهیدرات های پیچیده آن ، به تثبیت سطح قند خون کمک می کند،

* نامهای دیگر
یولاف ، به انگلیسی Oat ، نام علمی Avena sativa

 

خواص جو دوسر

1- دارای نوع خاصی از آنتی اکسیدان ها به نام ” اونانترامید “ها، Avenanthramide ، است که از ابتلا به بیماری های قلبی-عروقی جلوگیری می کنند.

2-در پایین آوردن فشار خون موثر بوده و احتمال سکته قلبی و سکته مغزی را کاهش می دهد.

3- حاوی مواد مغذی بسیاری از جمله ویتامین E ، منیزیم و منگنز است که سبب سلامتی قلب می شوند و سیستم ایمنی بدن را افزایش می دهند.

4- ضد افسردگی، ضد التهاب، ضد پروستاگلاندین، ضد ویروس، مقوی قلب، مقوی اعصاب، هضم کننده، ادرار آور، ملین، قارچ کش، محافظ کبد، کاهنده اسید اوریک خون، محرک سیستم ایمنی بدن، تسکین دهنده و محافظ استخوان.

5- استفاده مداوم از این گیاه احتمال ابتلای فرد به انواع سرطان ها به ویژه سرطان معده، سرطان روده سرطان های هورمونی از جمله سرطان سینه ،سرطان رحم ،سرطان آندومتر و سرطان پروستات می کاهد و در کیفیت خواب موثر می باشد.

6- جو دو سر باعث می شود بدن برای تامین سوخت ماهیچه ها با سرعت بیشتری چربی (تری گلیسیرید و کلسترول) سوزی کند ، این امر اجازه می دهد تا گلیکوژن ذخیره شده در کبد و ماهیچه ها برای استفاده های بعدی حفظ و نگهداری شود.

7- به دلیل دارا بودن فیبر زیاد باعث کاستن از چربی خون ، کلسترول ، کبد چرب و درمان چاقی می باشد.

8- فیبر نامحلول آن عبور مواد غذایی را در مسیر گوارش سرعت بخشیده و به درمان یبوست کمک می کند.

9- فیبر بتا گلوکان موجود در آن باعث کاهش کلسترول و خطر گرفتگی عروق کرونر قلب می شود و به همراه سیستم واکنش ایمنی بدن به مبارزه با عفونت های باکتریایی کمک می کند.

10- با جذب آب فراوان باعث نرمی مزاج شده و فعالیت روده ها را بالا می برد و از ابتلا به بیماریهایی مانند هموروئید یا بواسیر جلوگیری کرده و درمان بواسیر می باشد.

11- برای کمک به درمان حصبه یک کیلو جوی سفید را در 3 کیلو آب بجوشانید و کف روی آن را مرتب بگیرید و در ظرفی ذخیره کنید . آنقدر بجوشانید که دیگر آب نداشته باشد،سپس کف‏ها را روی یخ گذارده تا خنک شود و به مرور به بیمار بخورانید و خود جوها را 3 ساعت بر سر او بگذارید.

12- مقداری گندم و یک مشت از جو دوسر را بر روی صفحه فلزی داغ می‏ گسترانند، سپس مایعی را که تدریجا از آنها خارج می‏ شود ، آنرا با انگشت جهت رفع بیماریهای جلدی اطفال خصوصا سودا ، روی پوست ماساژ دهید.

13- جوشانده گندم، مخلوط با غلاتی نظیر جو و جو دوسر پرک، در تقویت اطفال اثر بسیار خوبی دارد.

14- مصرف این غله در حفظ تعادل انسولین خون اثر مفیدی دارد و به بیماران دیابتی توصیه می شود.

15- برای کاهش درد زونا : در وان‌ آبی‌ بخوابید که‌ به‌ آن‌ نشاسته‌ ذرت یا پودر جو دوسر پرک اضافه‌ شده‌ باشد.

16 – چربی های ناخواسته کلسترول خون را از بین برده و مقادیر زیادی از کربوهیدرات ها را فراهم می کند.

17- ذخایر انرژی بلند مدتی را فراهم می سازد که منجر به افزایش سطح عملکرد ورزشکاران می شود.

18- سوخت و ساز بدن را به طور مطلوبی تغییر داده و مصرف آن ، 45 دقیقه تا 1 ساعت قبل از انجام ورزش های شدید ، کارایی بدن را افزایش می دهد.

 

طبع جو دوسر

جو دو سر از نظر طب قديم ايران معتدل است يعني نه سرد است و نه گرم . البته عده اي عقيده دارند كه اين گياه كمي خشك است .

 

مضرات جو دوسر

سردی غیر سیال داشته و برای تومورهای سرد مضر است.

 

طریقه مصرف جو دوسر

صحیح ترین روش استفاده از حبوبات ترکیب آن ها با یکدیگر به نسبت درست است بهترین روش طبخ حبوبات استفاده از آرام پز و یا پخت با حرارت کم است

علاوه بر این سبوس جو دوسر سرشار از پروتئین است. می توانید از این ماده غذایی در تهیه کیک، بیسکویت، مافین، خمیر پیتزا و غیره استفاده کنید.

از عصاره نوعی جو دو سر در طب سنتی آیورودا جهت ترک اعتیاد تریاک استفاده می شده است.

جوشانده آرد و دانه های جو دوسر پرک که صبح ناشتا به مقدار 2 تا 3 فنجان به مدت 2 تا 3 روز مصرف می شود اثر ملین داشته، درمان یبوست و از طرف دیگر درمان بواسیر می باشد.

تهیه چای:

دانه های جو دو سر را با آسیاب خرد نموده، یک لیوان آب جوش را به سه گرم از آن اضافه میکنیم و 20 دقیقه صبر میکنیم تا محلول دم بکشد.

پس از آن محلول را صاف کرده و بدون قند و یا با شیرینی کم مصرف میکنیم. این عمل میتواند چندین بار در روز تکرار شود.

بسته به میزان حساسیت افراد مبتلا به سلیاک ، میزان بسیار کم گلوتن موجود در آن در برخی از این بیماران می تواند حساسیت زیادی ایجاد کند.

در کاه گیاه خشک شده حدود دو درصد سیلیس وجود دارد که این میزان در خاکستر آن به 70- 55 درصد میرسد.

فلزات با ارزش دانه در مقایسه با بقولات دیگر بیشتر است. آهن به میزان حدود 39 میلی گرم، منگنز 5/8 میلی گرم و روی 2/19 میلی گرم در هر کیلو دانه خشک آن موجود میباشد.

سوپ و یا صبحانه جو دو سر تهیه شده با آب و بدون مواد شیرین کننده همچون قند و شکر ، موجب می شود دونده ها سریع تر و به مدت طولانی تری بدوند.

سبوس جو دوسر نیز، صبحانه ای خوشمزه و آسان است که بدن شما را پس از یک خواب خوب شارژ کرده و انرژی مورد نیازتان را تامین می سازد.

سبوس جو دوسر را با آب یا شیر مخلوط کرده و مقداری آجیل و یا میوه خشک یا تازه را به آن اضافه کنید.